Въвеждането на европейските стандарти в хлебопроизводството (HACCP) ще изкара сивата икономика наяве, прогнозираха хлебопроизводители. "Всички, които искат да останат в бизнеса, трябва да притежават сертификатите HACCP и ISO 9001:2000. Те са необходими, за да бъдем допуснати до общия пазар в ЕС през 2007 г.", заяви председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите Георги Бекяров. Той даде за пример Унгария, където от 2200 хлебопроизводители 1500 имат сертификати. "В България на евростандартите отговарят десетина фирми", каза Бекяров.
"Броят им е малък, защото изискванията не са популяризирани. А и заради високата цена за въвеждането на системите, обясни зам.- председателят на Браншовата организация на хлебопроизводителите Иван Иванов. Според Бекяров много от фирмите, които досега са били в сивата икономика ще трябва или да излязат на светло и да покрият изискванията на ЕС, или да се заемат с друга дейност. "Това че са крили обороти, че не са се регистрирали по ДДС, сега ще им изиграе лоша шега, защото сега никоя банка няма да им отпусне кредит", обясни шефът на хлебопроизводителната асоциация.

всички новини »