От общо 295 млекопреработвателни предприятия у нас 228 ще могат да кандидатстват за финансиране при въвеждане на Системата за анализ на опасностите и контрол на критичните точки - (НАССР). Тя се реализира по Програмата за развитие на ООН. Финансирането от 1 млн. лв. е от бюджета на икономическото министерство. До момента само 28 млекопреработватели у нас отговарят на европейските санитарни изисквания. Млекопреработвателите могат да кандидатстват за помощ до 10 хил. лева. До влизането на страната ни в ЕС фирмите в бранша трябва да въведат системата за контрол, в противен случай ще бъдат закрити, обясни министърът на икономиката Милко Ковачев. По проекта могат да кандидатстват фирми с капацитет за преработка над 5 тона мляко седмично. Такива са 200 предприятия, обясни директорът на Асоциацията на млекопреработвателите Михаил Велков. Ковачев съобщи, че по проекта за въвеждането на HACCP в месопреработвателни предприятия, който стартира през 2004 г., се съфинансират 68 проекта. Според изискването на ЕС месопреработвателите трябва да въведат системата до края на 2005 г., а млекопреработвателите - до края на 2006-а.

всички новини »